Merlot Ticino - die edlen Spitzenrotweine gehören seit über einem Jahrzehnt zum Aushängeschild der Schweizer Sonnenstube. Dass im Tessin aber auch wundervolle und charakterstarke Weissweine in die Flasche gebracht werden, scheint niemanden so richtig zu kümmern. Liebhaber von mineralischen, knackigen und zugleich kraftvollen Weissweinen sollten dies allerdings unbedingt ändern. Ein preiswertes Beispiel gefällig? Die Tenuta San Giorgio aus Cassina d'Agno hat welche parat!
Sauvignon Blanc - Raggio di Sole
Die Trauben stammen
aus dem Herzstück in Cassina d'Agno sowie aus einer kleinen Parzelle in Sessa.
Trotz des Barrique-Ausbaus wirkt der Wein frisch, knackig und zeigt eine
schöne Würze. In die Nase steigen auf Anhieb sortentypische Aromen nach Cassis,
Zitrus und Stachelbeeren. Dahinter ist ein dezenter Vanille-touch zu vernehmen,
welcher dem Wein nach Bordelaiser Vorbild, einen runden und zugleich komplexen
Charakter verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer etwas üppigen
Struktur, bekömmlichen Würze und einer animierender Säure.
Fazit: Der Raggio di
Sole ist ein absoluter Klassiker mit eigener Handschrift der einige Jahre Spass
bereiten wird!
Jahrgang: 2013
Trinkreife: jetzt bis 2018
Preis: 25.- CHF
Chardonnay - Meandro
Ganz anders
präsentiert sich der Chardonnay, welcher in gebrauchten Barriques sowie im
grossen Holzfass vinifiziert wird. Trotz des spürbaren Holzeinflusses wirkt der
Wein niemals zu protzig, sondern zeigt nebst Noten nach Zitrus, Ananas und
Mango eine herrliche Mineralik. Elegant und von einer spielerischen Säure
gestützt, fliesst er über den Gaumen und zeigt sich im Abgang komplex und
dennoch ungemein zugänglich.
Fazit: Ein toller Chardonnay der als
Essensbegleiter zu Fisch oder vegetarischen Gerichten genau so viel Freude
bereitet wie als Solist. Viel Wein für's Geld!
Jahrgang: 2013
Trinkreife: jetzt bis 2018
Preis: 23.- CHF
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