Rechtzeitig zum Sommerauftakt komme ich in den Genuss vom Chateau Ste Michelle "Indian Wells" Chardonnay aus dem sonnigen Washinton State. Ein eleganter Weisswein, welcher aus grossem Glas getrunken werden sollte und mit zunehmender Belüftung ein facettenreiches Aromaspiel bietet...
Dieser Chardonnay fliesst in hellem Gelb ins Glas und macht durch ein herbes und opulentes Nasenbild auf Anhieb neugierig. Hält man die Nase ein weiteres Mal ins Glas, strömen einem Fruchnoten nach Mango, Melone und Birne entgegen. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und kräftig zugleich. Die vielschichtigen Aromen zeigen mit zunehmender Belüftung Nuancen nach gemahlenen Haselnüssen, Vanille und einem Hauch weisser Pfeffer. Darüber hinaus begleitet eine opulente, aber geschmeidige Mineralik durchgehend den Trinkfluss. Das lange und leicht süssliche Finale endet erwartet auf der Frucht und vermag selbst nach dem letzten Schluck immer wieder neue Aromen aufzuzeigen. Der "Indian Wells" Chardonnay ist ein sortentypisch toller Belgier zu Seafood und Geflügel - empfehlenswert!
Das Weingut
"Chateau Ste Michelle" ist ein tradionelles Weingut im Herzen von Woodinville (Washinton State, USA), welches im Jahre 1954 gegründet wurde und mittlerweile über 600'000 Kisten Wein jährlich produziert. Auf rund 35 Ha Rebfläche sind die Rebstöcke mit zehn verschiedenen Traubensorten bestockt.Mehr Informationen sind auf der Homepage zu finden.
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| Das wunderschöne Chateau Ste Michelle (Washington State, USA) |
Der Wein
Land/Region: USA, Washinton State
Jahrgang: 2009
Rebsorte: ChardonnayPreis: 24.- CHF / 16 Euro
Genuss jetzt trinken oder lagern bis 2016
Passt zu: Geflügel vom Grill, Seafood und Käse
toller wein
AntwortenLöschenGrüße aus dem wellnesshotel Südtirol